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Hello Hello ニューヨーク駐在妻のびばです!
ニューオーリンズで食べた食事がすべてよかったので、
ご紹介したいと思います!
これからニューオーリンズへ旅行に行かれる方の参考になったら嬉しいです☺
ニューオーリンズの食文化
食文化については、別記事でまとめています☺
ローカルフードを実際に楽しむ前にぜひ読んでみてください!
GW fins
メキシコ湾やミシシッピ川に近いニューオーリンズではシーフードが有名ということで、
シーフード料理店のGW Finsでディナーをしました。
ウェイターさんが積極的におすすめを教えてくれたので、それに乗っかって、お料理を選択しました。
まずは、ビスケットがでてきます。
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Appetizerとして2品。
Lobster Dumplings $13
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Tuna Tacos $15
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そして、メイン2品
Scalbut $42
白身魚は、Halibut(オヒョウというヒラメの仲間)だそう。
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American Red Snapper $37
迷ったのですが、ローカルでおすすめ、とのことだったので、こちらのお料理を選びました。
Red Snapperはフエダイのこと。
ソースは、シュリンプクレオールという、トマトをベースにしたスープに海老を加えて、クレオール風のスパイスで味付けしたものです。
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Chocolate Mousse Bombe $10
ザ・アメリカンデザートのように甘すぎず、濃厚で程よい甘さでした。
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高すぎず、美味しいし、お料理のおすすめも積極的に案内してくれるし、
お会計までスムーズで、
かなりコスパが良いと感じました!!
おすすめです☺
留意点
- 人気店なので、予約要です。また、お早めに!
- ディナーは特に、適度なドレスアップが必要と感じました。
Napoleon House
このレストランがある建物が有名で、
セントヘレナ島で幽閉されていたナポレオンの逃亡先として準備されていた建物。
築200年ほどの歴史があります。
Muffalettaというサンドイッチが有名だそうですが、
ほかに食べたいものがあったので、オーダーしませんでした…。
ワニのソーセージもありました(試す勇気出ず)
Seafood Gumbo&Napoleon House Salad $13
ここで初めてガンボを試しました。美味しかったです~!
※Gumbo…ガンボはフランス語でオクラのこと。ルイジアナのローカルフードの1つ。スープストックに、甲殻類等とルイジアナの三位一体である玉ねぎ・セロリ・ピーマンから作られる料理。とろみがあるスープのようで、とろみはオクラを使ったりパウダーを使ったりするそう。
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Red Beans &Rice $11
こちらも、ローカルフードの1つ。ソーセージやハムと豆を煮込んだ料理。
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Cannoli $7
イタリアのローカルお菓子。
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どーれも美味しかったです!!!
このお店もコスパ良いです!
(NYに慣れてしまったのかもしれません)
留意点
- 予約不可です。
Cafe du Monde
1862年創業の老舗カフェ。
ベニエ、チコリ入りコーヒー、カフェオレが有名なお店です。
ベニエとカフェオレを注文しました。
ベニエは、粉砂糖がかかった四角い揚げパンです。
ベニエ $3.85
カフェオレ $2.94~
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次に出てくるカフェのベニエと食べ比べをしてみたのですが、
こちらのベニエは、
小さめ、外カリカリ中ふわふわのベニエでした。
どちらも美味しかったのですが、個人的にはこちらの方が好きでした☺
留意点
- 朝だったら、早めの時間に行くことをおすすめします。
9:00頃になると、並び始めます!
Cafe Beignets
街の中に店舗がいくつかあるのですが、Bourbon Street 沿いのここ↓がおすすめです。
なぜなら、ジャズの生演奏を聴きながら、屋外で食事を楽しめるからです!
天気がいいときはめちゃ気持ちいいです。
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オーダーしたのはこちら、
Jambalaya $12.99
ジャンバラヤはルイジアナのローカルフードの1つで、野菜やお肉、スパイスなどを使った炊き込みご飯。
由来にちては、スペインのパエリアなどいろいろな説があるそうです。
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Beignet $4.75
3つついてきます。
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Cafe du Monde(↑で紹介済み)のベニエと比べると、
全体的にふわふわで、大きめサイズです。
食べ比べするのも楽しいと思います☺
その他、ドリンクはアイスコーヒーとカフェオレをオーダーしました。
大体1つ$4くらいでした。
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ニューオーリンズは食べ物が美味しいです☺
ぜひ楽しんでください☺