【家ごはん】オーブンで簡単美味しい手羽チキン！

下味はニンニクと焼肉のたれで、下味をつけたあと20分ほどオーブンで焼きます。

めちゃ美味しくて簡単なので試してみてください☺

材料

• 手羽先（Chicken Wing）…作りたい分だけ

私はいつも、Whole Foodsのパックを買っています。

日本の手羽先と違って、大きめです。

近くに売られているDrumstickは手羽元なので注意です。

• 焼肉のたれ…下味とチキンに塗る用

私はエバラ焼肉のたれを使っています。

焼肉のたれは、Dainobuなどの日系スーパーやWeee！で手に入れられます。

• おろしにんにく…下味用。ひとかけ～

作り方

• 手羽先に少し切れ目を入れる

味を染み込みやすくするためです。

• おろしにんにくと焼肉のたれで下味をつける

最低1時間漬けるとよいかも。

袋に入れて揉みこんだ後放置。今回は1時間漬けました。

• オーブンを392Fで予熱する
• アルミホイルを天板に敷き、手羽先を並べて20～25分程度焼く

オーブンにより要調整です。

• 途中で1～2回たれを表面に塗りこむ

刷毛があれば、刷毛で。スプーンでもOK。

面倒ですが、味をよりしっかりつけて美味しくするためのポイントです！

やけどしないように注意です。

• 表面をカリカリにしたい場合は最後の1～2分Broilする

Broilするとあっという間に焦げるので様子を見ながら調整ください！