びばHello Hello ニューヨーク駐在妻のびばです！
最近の唐揚げの下味はこれ一択です！
塩味で作るなら、浅漬けの素を使います☺
目次
レシピ
- 材料
- 鶏肉（むね肉かモモ肉）…モモ肉の方がジューシーに出来上がる
- おろしにんにく
- 焼肉のたれ…私はエバラ焼肉のたれの醤油を使っています。
- 片栗粉
- 油
- 作り方
- おろしにんにくと焼肉のたれを混ぜる。（たっぷりめに、好きなだけ）
- 鶏肉は食べやすい大きさに切る
- ポリ袋に、たれと鶏肉を入れて、よく揉みこんで、最低30分漬ける
- 漬け終わったら、片栗粉を付ける
- 油で揚げる
材料補足
- 鶏肉
いつもホールフーズでこちらを買っています。
(写真はもも肉)
- エバラ焼肉のたれ・片栗粉
Weee！かダイノブで買っています。
ちなみに、塩味で作りたい場合の下味に使う浅漬けの素も、ダイノブに売っています☺
とにかく簡単で美味しいので、いつもの唐揚げの味に飽きたら、試してみてください！！！！
びばめちゃおいしいので作ってみてね！
